鸡腿的做法大全家常（鸡腿的做法大全家常做法）

鸡腿肉的做法大全家常菜 主料：鸡腿7个辅料：大料少许、干红辣椒3个、葱末20克、姜末20克、蒜末20克调料：大豆油少许、白糖少许、精盐3克、五香粉2克、味精3克、料酒10克、生抽20克1、将鸡腿清洗干净，放入锅中。2、大火烧开，将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出，装入盘中待用。4、炒糖色。热锅放油烧热，将白糖放入锅中，烧起泡。5、将焯好的鸡腿倒入锅中。6、将鸡腿炒至酱红色。7、加入料酒，生抽，精盐，五香粉，大料，干红辣椒段，少许清水。8、大火烧开，将鸡腿烧至入味。9、最后加入味精调味。翻炒均匀即可。蒜香鸡腿的做法主料：鸡...